家用食用盐最好选哪种

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家用食用盐最好选加碘盐、海盐、低钠盐等。

1、加碘盐

加碘盐是盐与碘的混合物，具有人工因素。虽然大部分人不需要额外补充碘，但对于特殊群体来说，是有用的。因此，加碘盐是家用食用盐中最好选的一种。

2、海盐

海盐是常吃矿盐和青盐。海盐含有丰富的矿物质，比其他品种的盐更加丰富。虽然海盐比较粗，适合用来腌制菜肴，但也可以用来调味。

3、低钠盐

低钠盐是一种健康食盐，以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾。与普通钠盐相比，低钠盐含钠低，富含钾。低钠盐的两大功能是减盐不减咸。

选择优质的食用盐的方法推荐：

1、看包装是否漏气

食用盐一般都是用密封保存的，去购买食用盐的时候，一定要看好它的封口处有没有漏气，或者有没有被撕开的现象。如果食用盐的包装漏气了，空气中的水分会进入到食用盐里边，很容易导致食用盐受潮变质。

2、看防伪二维码

市面上的食用盐都要经过合格检验才能拿出来售卖，而且有一些食用盐上面还会印刷有防伪二维码。这些二维码一般不会那么轻易被抠下来，也不会被刷掉。我们想要查询这些食用盐是不是优质的，也可以用扫一扫加二维码扫出来。通过扫二维码会发现里边的内容包括有生产厂家以及净含量等等，如果没有防伪二维码最好不要选购。

买盐要买海盐、岩盐、精制盐比较好。

1、海盐

海盐是通过海水蒸发制成的，富含钠、钙、镁、钾等多种矿物质。海盐的优点在于其口感自然，含有丰富的微量元素，有利于人体健康。然而，海盐的缺点是其价格相对较高，且钠含量仍然较高。海盐适合大部分人群食用，特别是追求自然口感的消费者。

2、岩盐

岩盐是从地下矿床开采出来的，含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾等。岩盐的优点在于其成分纯净、矿物质含量丰富。缺点是价格较高，且钠含量相对较高。岩盐适合对食盐品质有较高要求的消费者。

3、精制盐

精制盐是通过现代工艺提炼而成的，成分主要为氯化钠。精制盐的优点是价格便宜，口感纯正。缺点是矿物质含量较低，营养价值相对较差。精制盐适合大部分人群食用。

选购食盐的注意事项

1、在我们购买食用盐的时候，首先要查看一下生产日期，食用盐包装上面的生产日期，一般用手是很难擦掉的，如果在我们擦拭的时候，轻轻一擦就把生产日期给擦掉了，那么这个生产日期就有可能是更改过的。

2、一般正常的食用盐，我们摸起来的时候，会感觉粒粒分明，每一粒的颜色，也是比较均匀的，不会出现结块，受潮的情况。如果家里的食用盐出现结块的情况，那么就有可能是放置的环境比较潮湿，打开包装之后时间太久了受潮的关系，也有可能是食用盐本身的质量问题，这一点，大家需要注意一下。

以上内容参考百度百科-岩盐

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