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其实自己买香蕉烤香蕉干是可行的，就是其实在我看来自己买香蕉烤香蕉干并没有直接买香蕉干来的经济实惠。因为要烤香蕉干前提是有烤箱或者是果蔬烘干机，如果没有的话得去买，这些家电是很贵的如果仅仅是为了烤香蕉干的话我是觉得不太划算的。我觉得一般人也就是偶尔的吃一吃香蕉干，吃香蕉干的频率并没有吃香蕉的频率来的那么高，所以偶尔嘴馋买来吃一吃也并不会特别的贵。
但如果是那种特别喜欢吃香蕉干的那些人的话，那他们买烘干机自己去烤香蕉干是要比没那么喜欢香蕉干的人买烘干机烤香蕉干划算很多的。自己烤香蕉干其实也挺费时费力的，我大概查了一下烤一盘香蕉干的话用果蔬烘干机怎么着也得八九个小时，就是历时很长，如果不急着吃的话可以去烤烤。当然了自己买香蕉回来烤香蕉干一定程度上是比在外面直接买的那个香蕉干要干净营养多的。
自己做的东西最重要的就是干净，如果给小孩儿吃的话也比较放心一些。在烤香蕉干的过程当中自己也会变得开心一点，我觉得烘焙这个东西就是会让人放松，会让人身心愉悦，烤香蕉干增加增加生活的乐趣也是不错的。但是我觉得可能自己烤的香蕉干它的味道没有外面买的香蕉干味道那么好，毕竟外面卖的他们是专业的嘛，所以在烘烤的一些技巧方面和添加一些佐料什么的都是要比我们自己来的要更加的好一些的。
所以我觉得外面买的香蕉干的口感要比自己烤的要好一些。我觉得可以自己尝试着买果蔬烘干机去来烤一烤香蕉干，不仅是香蕉干，其实很多水果晒成干都比新鲜的水果贵很多，其实买一个果蔬烘干机也不浪费可以多多用用，然后多烤一烤不同种类的水果。这样对那些没有及时吃掉的水果也能够更好的保存，烘成水果干比新鲜的要保存的时间更久一些。
1、桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。
2、将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。
3、开启机器，70度10个小时左右，根据桃干的厚度相应调整时间，中途要将烤架上下交换位置，使之受热均匀。
4、待桃干水分蒸发变得干脆时，将烘干网架拿出，将桃干晾凉后装入密封罐中即可。
蔬菜干制：
蔬菜干制，是指利用热能使蔬菜脱水，并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度的加工方法。
经蔬菜脱水的过程就是蔬菜干制的过程。干制的方法较多，按所利用热能的来源和处理的方法不同，可分人工干制和自然干制。
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我是司凯号的签约作者“褒佳怡”
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